【令和7年産】にこまる｜滋賀県産

ふっくら大粒、しっかり粒感。口あたりのよさで毎日のごはんが楽しみになる、近江生まれのごちそう米

名前の由来は「粒がまるまると育ち、食べた人がにっこり笑顔になるように」。その名のとおり、にこまるはふっくらと大きな粒が自慢のお米です。炊き上がりは一粒一粒がしっかりと立ち、噛むほどに広がるやさしい甘み。粒感がありながら口あたりはなめらかで、重たさを感じさせません。琵琶湖を抱く近江の地で、豊かな水と昼夜の寒暖差に育まれた滋賀県産。甘み・粘り・やわらかさのバランスがよく、和食にも洋食にも寄り添います。「いつものお米を、少しだけ贅沢に」——そんな方におすすめしたい一品です。

にこまる、3つの魅力

1. 食べごたえのある「ふっくら大粒」

にこまるの最大の特徴は、ふっくらと大きく育った粒。炊き上がりは粒が立ち、口に入れたときの食べごたえがはっきりと伝わります。丼ものやおにぎりなど、ごはんそのものが主役になる料理でも負けない存在感。「ごはんをしっかり味わいたい」という方にぴったりです。

2. 粒感がありながら「なめらかな口あたり」

しっかりとした粒感があるのに、口に含むとなめらか。粘りとやわらかさはどちらも「普通」のバランス型で、重すぎず軽すぎない、ちょうどいい食感です。噛むほどにやや甘みが感じられ、冷めても味が落ちにくいため、お弁当やおにぎりにもよく合います。

3. 琵琶湖が育む「滋賀県産・一等米」

滋賀県は県土の中央に琵琶湖を抱き、周囲の山々から流れ込む清らかな水と肥沃な土壌に恵まれた、古くからの米どころ。昼夜の寒暖差が米の甘みをしっかりと蓄えさせます。当店がお届けするのは、その滋賀県産にこまるの中でも最高品質の一等米のみ。粒ぞろい・つやともに自信を持っておすすめできる仕上がりです。

【ご注文後に玄米を精米します】

玄米・2〜3分づき・5分づき・6分づき・7分づき・白米からお好みの精米度をお選びください。ご注文をいただいてから精米するため、いつでも精米仕立ての新鮮なおいしさをお届けします。

※ 玄米量での販売のため、精米すると白米で約1割ほどぬかとして取り除かれます。

商品詳細情報