ひらた米穀店
合鴨農法米ひとめぼれ|広島県東城産
合鴨農法米ひとめぼれ|広島県東城産
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G7サミットでも振る舞われた、農薬ゼロ・合鴨農法の奇跡のひとめぼれ。農林水産省3つ星認定
広島県と岡山県の県境に位置する庄原市東城町。藤本さんが農薬・化学肥料を一切使わない【合鴨農法】で丹精込めて育てた、安全・安心の最高級無農薬ひとめぼれです。標高が高く昼夜の寒暖差が大きい環境、澄んだ空気と清流が育んだこのお米は、2023年G7広島サミットの歓迎レセプションにて各国の政府要人に振る舞われました。さらに令和5年度・農林水産省温室効果ガス削減見える化実証事業にて最高賞の「3つ星」を取得。その品質と環境への取り組みが世界に認められた、ひらた米穀店が誇る特別な一品です。
合鴨農法米ひとめぼれ、3つの魅力
1. 国際舞台を彩った「G7サミット採用米」
2023年G7広島サミットの歓迎レセプションにて、世界のVIPに提供されたことで話題になったお米です。日本が世界に誇る食文化の代表として選ばれた品質は、折り紙付き。特別な席に、このお米をぜひ。
2. 合鴨が雑草・害虫を除去する完全無農薬の「合鴨農法」
農薬・化学肥料を一切使わない合鴨農法は、合鴨が田んぼの雑草や害虫を食べながら歩き回り、土を耕してくれる自然の循環農法です。体に安心なのはもちろん、化学物質に頼らないからこそ生まれる純粋な旨みがお米に宿ります。
3. 農林水産省温室効果ガス削減「最高賞3つ星」取得
令和5年度・農林水産省の温室効果ガス削減見える化実証事業で、最高賞の3つ星を獲得。美味しさだけでなく、地球環境にも貢献する農業を実践しています。お米を食べることが環境保全につながる、未来を考えたお米選びをご提案します。
【ご注文後に玄米を精米します】
玄米・2〜3分づき・5分づき・6分づき・7分づき・白米からお好みの精米度をお選びください。ご注文をいただいてから精米するため、いつでも精米仕立ての新鮮なおいしさをお届けします。
※ 玄米量での販売のため、精米すると白米で約1割ほどぬかとして取り除かれます。
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精米レベル |
特徴 |
こんな方に |
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玄米のまま |
ビタミン・食物繊維が豊富。独特の歯ごたえあり。 |
健康志向の方・ダイエット中の方 |
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2〜3分づき |
玄米の栄養を残しながら玄米より食べやすい |
玄米食が初めての方 |
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5分づき |
手軽に栄養と食物繊維がとれる |
便秘を予防したい方 |
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6分づき |
胚芽残りと食べやすさのベストバランス |
毎日の食事におすすめ・お通じが気になる方 |
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7分づき |
白米に近い食感で栄養もプラス |
白米から少し変えたい方 |
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白米 |
ぬか層・胚芽をほとんど取り除いたお米 |
食味・見た目を重視する方 |
商品詳細情報
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項目 |
内容 |
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商品名 |
合鴨農法米ひとめぼれ(無農薬栽培) |
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品種 |
ひとめぼれ |
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産地 |
広島県・庄原市東城町 |
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年産 |
令和7年(2025年)産 |
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等級 |
1等米 |
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栽培方法 |
無農薬栽培米(化学農薬・化学肥料不使用)合鴨農法 |
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受賞歴 |
G7広島サミット歓迎レセプション採用/農林水産省温室効果ガス削減最高賞3つ星 |
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品種特性 |
粒感のある適度な粘り・深い旨み・さっぱりとした後味 |
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おすすめ料理 |
おにぎり・お寿司・白飯・特別な席のごちそうに |
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