特別栽培米 絶品あきさかり｜広島県東城産

第1回大阪いっちゃんうまい米コンテスト優勝者・藤本さんが届ける、際立つ甘みの絶品あきさかり

「絶品あきさかり」は、広島県庄原市東城町で真剣に米づくりに取り組む藤本さんが育てた特別栽培米あきさかりです。藤本さんは2010年の第1回大阪府民が選ぶ「いっちゃんうまい米コンテスト」で優勝した実力者。その後もコンテストでは「あきさかり」も上位入賞の常連であり、品種の特徴である際立つ甘みの強さが評価されています。あきさかりは高温耐性品種で暑い夏でも品質が安定し、穂が短いので稲が倒れにくい「極食味米」として知られています。藤本さんの真面目な人柄と情熱が込もった美味しさを、五ツ星お米マイスター在籍のひらた米穀店がお届けします。

絶品あきさかり、3つの魅力

1. コンテスト常連の実力者・藤本さんが育てる「甘みが際立つ」お米

あきさかりの一番の特徴は、その際立つ甘みの強さ。甘みを重視するお客様に特におすすめで、食べるたびに甘みが口いっぱいに広がります。「いっちゃんうまい米コンテスト」でも高い評価を受けているのが、甘みの豊かさが証明しています。

2. 高温耐性の「安定品質」な極食味品種

暑い夏でも品質が安定する高温耐性品種のため、年による出来のぶれが少ないのが魅力。穂長が短く稲が倒伏しにくいため、丁寧な栽培管理がしやすく、毎年安定した美味しさが保たれます。

3. 庄原の自然と「特別栽培」で育む安心・安全の美味しさ

岡山県との県境に位置する庄原市東城町は、昼夜の寒暖差が大きく清流が流れる山間の環境。農薬・化学肥料を通常の5割以上削減した特別栽培で、体に優しく安心して食べていただけるお米をお届けします。

【ご注文後に玄米を精米します】

玄米・2〜3分づき・5分づき・6分づき・7分づき・白米からお好みの精米度をお選びください。ご注文をいただいてから精米するため、いつでも精米仕立ての新鮮なおいしさをお届けします。

※ 玄米量での販売のため、精米すると白米で約1割ほどぬかとして取り除かれます。

商品詳細情報