特別栽培米 青天の霹靂｜青森県 津軽産

晴れ渡った青い空と、稲妻のような衝撃。青森の誇り、最高級米

「青天の霹靂（せいてんのへきき）」は、青森県が10年以上の歳月をかけて開発した最高級ブランド米です。名前の通り、食べた瞬間の衝撃が忘れられない一品。津軽の清らかな水と澄んだ空気、そして生産者の情熱が、驚くほどの「白さ」と心地よい粘り・噛むほどに広がる上品な甘みを引き出しました。五ツ星お米マイスター在籍のひらた米穀店が自信を持っておすすめする、青森の誇りをぜひご堪能ください。

青天の霹靂、3つの魅力

1. 口の中でほどける「上品な粘りと食感」

粒がしっかりしていながら、噛むほどに甘みと旨みが広がる絶妙な食感が最大の特徴です。上品な粘りとさっぱりとした後味で、どんなおかずとも相性抜群。毎日食べても飽きのこない美味しさです。

2. 目を奪う、圧倒的な「白さ」と「ツヤ」

炊き上がりの美しさは、まさに「青天の霹靂」の名にふさわしい晴れやかさ。ツヤツヤと輝く一粒一粒が美しく、お茶碗によそった瞬間から食欲をそそります。大切な方へのギフトにもおすすめです。

3. 津軽の自然が育む、安心・安全の「特別栽培米」

農薬や化学肥料を通常の5割以下に減らし、津軽の豊かな自然環境と共生しながら丁寧に育てられています。厳しい品質基準をクリアしたお米だけが出荷されるため、安心・安全で常に高い品質をお届けできます。

【ご注文後に玄米を精米します】

玄米・2〜3分づき・5分づき・6分づき・7分づき・白米からお好みの精米度をお選びください。ご注文をいただいてから精米するため、いつでも精米仕立ての新鮮なおいしさをお届けします。

※ 玄米量での販売のため、精米すると白米で約1割ほどぬかとして取り除かれます。

商品詳細情報